Es ist halb vier an einem Samstagnachmittag. Wir sind auf dem Weg nach Åhus, der mittelalterlichen Stadt am Sydostleden-Radweg. Es sind nur 10 km, bis wir dort ankommen. Ein Kinderspiel, vor allem mit einem E-Bike. Das heißt, bis die Batterie leer ist.

“Kann ich Ihnen helfen?” Ich gehe mit meinem Fahrrad zu einer Fischerhütte. Vielleicht kann der Mann die Batterie aufladen? In der Zwischenzeit ruhe ich mich am Strand aus. Das ist das Schöne am Sydostleden: Das Meer ist immer in Reichweite.

Sein Name ist Mats, und er ist Fischer. Sein Boot ‘Anna’ ist abfahrbereit und liegt bereits am Wasser, hinter dem Traktor. Einen Moment später kommt sein Bruder an. Er trägt eine grüne Gummiwathose und eine Schwimmweste. Einen Moment lang denke ich, ich sehe einen Doppelgänger, aber Max und Mats sind Zwillingsbrüder. Sie haben sechzig Jahre lang gemeinsam gefischt, zwanzig Jahre davon auf See.

Wie kann man sie voneinander unterscheiden? Das können Sie nicht. Oder warten. Mats ist eine Minute älter, und das merkt man. Er übernimmt bei allem die Führung. Er schaut mich schelmisch an und sagt: “Willst du mit uns fischen?” “Ja, bitte! Was angeln wir denn heute?” Sie sind beide überrascht: “Aal, natürlich!”

ÄPFEL
Heute Morgen starteten wir mit unseren E-Bikes in Kivik, dem vielleicht malerischsten kleinen Dorf in Skåne. Jedes einzelne Fachwerkhaus ist wunderschön bemalt. Alle Stockrosen in den Vorgärten wiegen sich sanft in den Lieblingsfarben von Claude Monet. Der italienische Reisende Edmondo de Amicis würde sie als “eine Stadt aus dem Schaufenster eines Nürnberger Spielzeugladens” bezeichnen. Mit vollen Akkus geht es aus dem Fischerdorf hinaus, vorbei an wogenden Getreidefeldern, alten Bauernhöfen, cremeweißen Kirchen und unzähligen Apfelplantagen mit über 70 verschiedenen Apfelsorten.

Wir sind auf dem Weg zu unserer Mittagsrast, also machen wir eine große Schleife ins Landesinnere. Das Kaffestugan Alunbruket in Andrarum entpuppt sich als eines der ältesten Kaffeehäuser in Skåne. Genau wie Kivik sieht es aus wie ein altes Dorf aus einem alten Spielzeugladen. Das Café wurde in den 1930er Jahren eröffnet und wird heute von dem Urenkel des ursprünglichen Besitzers, Johan Carlsson, geführt. Er erzählt uns von diesem außergewöhnlichen Dorf, insbesondere von den Hunderten von Arbeitern, die einst hier lebten und in der Fabrik arbeiteten, in der sie Alaun, ein Beizmittel für die Ledergerbung, herstellten. Früher hatte dieses Dorf seine eigenen Schulen, Häuser und sogar seine eigene Währung. Auf diese Weise investierten die Menschen ihr hart verdientes Geld wieder in ihre Stadt. Der Kontrast zwischen damals und heute könnte nicht größer sein. Einmal hing eine gelbe Schwefelwolke über der Stadt. Davon ist heute keine Spur mehr, und wir radeln in ein perfektes kleines Hobbit-Dorf.

DIE ‘KIRCHE VON ÅHUS
“Wie weit ist es noch?” Wir waren schon eine Weile unterwegs, als wir in der Fischerhütte von Mat und Max entdeckten, dass die Batterie nicht voll geladen war. Wir fahren weiter auf einer Schotterstraße durch einen Wald, wo auf jeden Hügel sofort der nächste folgt. Vielleicht ist Skåne weniger flach, als ich zunächst dachte. Doch für eine Meuterei ist keine Zeit, wir müssen weitermachen.

In der Ferne sehen wir die Åhus-Kirche, bei der es sich nicht um eine echte Kirche handelt, sondern um die Absolut-Wodka-Fabrik, die an der Helge å liegt. Wir überqueren eine Fahrradbrücke und erreichen unser Hotel mit Aussicht. Wir übersehen die Häuser der Reichen und Berühmten. Jedes Haus hat natürlich seinen eigenen Bootssteg, ein Schiff inklusive. Åhus ist Schwedens besterhaltene mittelalterliche Stadt, die einst für ihre drei Sünden bekannt war: Aal, Schnupftabak und Spirituosen, die alle hier in der kleinen Stadt hergestellt und verkauft werden. Die Marketingleute haben ihr Bestes getan, um uns glauben zu machen, dass Åhus heutzutage für drei verschiedene Dinge berühmt ist: Handball, Schwimmen und Eiscreme. Wir haben jedoch ein anderes Ziel. Wir befinden uns in der Stadt, in der Absolut Vodka seit 1906 hergestellt wird. Die Fabrik ist eine Sehenswürdigkeit, die sich nicht einordnen lässt. Als ich an der Fabrik vorbeikomme, höre ich mich selbst “Helan går…” summen.